华声在线7月27日讯（通讯员 周海琴）系上围裙、戴上厨师帽、清洗蔬菜、淋汁调味……近日，在浏阳市关口街道占佳社区新时代文明实践站、复兴少年宫内，“小神厨”们有模有样，全副武装进行“凉拌一夏”厨艺大比拼。

　　“凉拌菜最主要的是把味调好，要将调料和食材充分搅拌均匀。”秦府大院行政主厨何树龙现场教学，为孩子们送上两道夏日“菜宠”——凉拌黄瓜和凉拌海带的制作方法。

　　孩子们在主厨何师傅的教学下独立操作、自由发挥，拿出“十八般”厨艺，不一会儿，便制作出一盘盘色彩协调、香味诱人的“独特”的凉拌黄瓜和海带丝。

　　“老师，请你尝尝我拌的凉拌黄瓜”，孩子们将菜品装盘摆成了“长桌宴”， 由社区和家长代表以及浏阳市向阳红家庭教育服务中心老师、晚晴家园爷爷奶奶组建美食品鉴团，一起品尝“小厨师”们的技艺，评选出最佳创意奖和厨艺奖。

　　“孩子们亲手做的菜肴不仅美观还美味。”看到自己的劳动成品被一抢而光，“小厨师”的脸上有了不一样的光芒，也体验到了制作美食带来的成就感和乐趣感。

　　近年来，占佳社区打造“睿智骄阳”品牌，寓教于乐，用劳动创造孩子童年里最美的画卷，为孩子们营造了劳动教育的良好氛围。下阶段，关口街道将继续通过劳动教育、课后服务等形式，因地制宜地开展适宜于孩子身心发展的系列活动，促进学生核心素养的发展。