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邵阳县审计局党员带头节粮 遏制餐饮浪费
日期:2024-10-17 17:30

(通讯员 陈健 黄又生)10月16日上午,邵阳县审计局全体干部职工,分别在手机上收看全国节约粮食宣传进机关活动在京启动仪式。局党组书记、局长唐旭明透露,为杜绝机关食堂餐饮浪费,该局采取党员带头,“量体裁衣”的方式,促使大家树牢勤俭节约理念。

党建引领规范食堂。把节约粮食、反对铺张浪费纳入“节约型机关”建设的一项内容,并列为党员学习教育的内容之一。每年利用主题党日活动,集中学习《反食品浪费法》《〈机关食堂反食品浪费工作指南〉解读与实践》《关于全面加强资源节约工作的意见》等,从思想上树立起节约意识。局党组明确单位食堂由一名副局长分管、办公室直管,推行标准化管理,规范食材、原料的采购、贮存、加工管理;食堂墙壁、餐桌上分别张贴或摆放“厉行节约,反对浪费”提示牌。 

过程控制强供餐。办公室建立就餐人员台账,在食堂用中餐的在上午上班签到时在台账上登记,精准计划食材采购数量,从源头上减少餐饮浪费。上级或县职能部门来单位检查指导工作额外用餐提前申报就餐人数。合理搭配菜品,注重营养平衡,提高菜肴质量,尽量满足干部职工不同需求在实践中完善分餐制为自助餐,党员带头实行“光盘行动”,养成珍惜粮食、节约不浪费的好习惯。

结果评估保障用餐。局办公室每天对食堂剩餐进行综合分析,动态做好数量调整;分管副局长对个人剩餐进行提醒告知,凡浪费行为严重且拒不改正的在局曝光,是党员的,取消年度评先评优资格;将早餐的大馒头改成鸡蛋般的小馒头,面条按大小碗人平当时克下;午餐三菜一汤用大餐盘散装,减少餐饮浪费。

(一审:谢振华 二审:卢小伟 三审:鲁红)

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