三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 黄亚苹 通讯员 化曼村
继2023年推出“移山价”后,盒马鲜生又有新动作。2月18日起,盒马鲜生在长沙、北京、南京3个城市率先试点提高免运费门槛、海鲜水产及肉禽蛋类商品普遍降价两项新举措。盒马方面称,按购买习惯估算,长沙市民平均可节省近两成开支。
三湘都市报记者注意到,从“免费配送”引流,到新零售玩家叮咚买菜、朴朴超市、盒马鲜生等多次调整免运费配送门槛,免运费门槛设置在60元以下的商家极少见。业内人士认为,加码“折扣”无疑是新零售玩家想把目标客户引至线下,让他们多花点时间逛超市的通用做法。
上调免运费门槛,长沙最低59元
12.9元/条的鲜活鲈鱼、12.9元/400克鲜猪五花肉、18.8元/30枚鲜鸡蛋……2月18日,龙年春节后首个工作日,长沙盒马鲜生门店内,蔬果、海鲜、米面、烘焙、休闲食品、酒类等超百款商品下调零售价,作为线上、线下同享且与88折会员同享的新举措,这是该品牌自去年10月启动“折扣化变革”后再一次大幅调价。
降价之外,更值得注意的是,盒马鲜生上调了免运费门槛,长沙普通用户免运费门槛从39元提升至99元。“做菜时随手买根葱、买块姜,很方便。门槛调整后,得考虑怎么凑单更划算了。”长沙市民邓女士称。
记者注意到,上调免运费门槛似乎已经成为新零售商家的通用做法。三湘都市报记者梳理发现,大润发、永辉超市免运费门槛为59元,也是长沙新零售矩阵中门槛最低的品牌;华润万家按商品重量、配送距离收费,商品总重量低于5千克或配送距离不足1千米,极速达配送费为5.5元;麦德龙、步步高超市采取的是消费到一定金额减免基础运费的做法,如麦德龙购物满199元减免9元基础运费。
供应链各环节多方共赢更健康
从“免费配送”到设置免运门槛,线下商超降低成本的意图已十分明显。
此番试点,盒马鲜生为何选择长沙?“长沙是国内零售业态最丰富、零售业创新最迅速的城市,社区团购、零食折扣等创新型零售业态均从长沙起步,走向全国。”盒马鲜生有关负责人如是表示。
折扣化的代价,最终需要消费者买单?上海财经大学电子商务研究中心主任劳帼龄认为,消费者会留恋“买根葱都免运费”的好时光,但那只是特殊时期的营销费用补贴,站在商业经营的长期性、可持续性角度,免运费不能长期持续,“把原本花费在运力资源的补贴,转移到更能覆盖消费者的商品价格上,符合消费大环境,也有助于供应链各环节多方共赢。”
业内人士认为,消费者对生鲜、肉禽蛋等产品的价格变化很敏感,盒马从扩大“盒区房”配送范围到两次提升免运费门槛,无疑是想在折扣零售浪潮下打造商品性价比优势,“线上流量、消费有天花板,想赚钱且持续赚钱,还是得想法子吸引用户去门店多逛逛。”
(一审:杨露 二审:卢小伟 三审:石伟)