华声在线3月15日讯(通讯员 刘志光 高雨)3月，长沙浏阳市葛家镇金源村，80岁“辣椒大王”杨意红的实验室里，一种全新培育的蔬菜苗正在吐绿。

浏阳市葛家镇金源村辣椒大棚

　　推开关着的育苗温室门，一片耀眼的绿，猝不及防地冲进眼睛。“这就是我们今年新培育的茄子嫁接苗。”站在两排苗中间，杨意红轻手轻脚，仿佛怕惊扰了它们的“美梦”。

　　每一株苗长势均衡，叶片硕大，仔细观察还可以清晰地看到嫁接留下的痕迹。“下方的砧木是野生茄子苗，根系发达，抗旱抗病虫能力强;上方则选用产量高、品质好的优质茄子苗。”杨意红表示，通过这种嫁接，实现了不同品种茄子苗的优势互补，能有效实现提质增产增收。

“辣椒大王”杨意红在育苗温室里培育葛家鸡肠子辣椒

　　茄子嫁接苗分批在温室中培育发芽后，再移栽到10多个现代化大棚中。今年春天，杨意红的育苗温室里一共培育了50万株，能够满足1000亩茄子种植需求，结束了同类优质苗需从广东引入的历史。“等天气好一点，十多天的样子就可以移栽了。”杨意红说。“这是湖南首批规模化的茄子嫁接苗基地，很有开创性。”湖南省农科院蔬菜研究所所长李雪峰点评道。为了做好茄子嫁接苗，杨意红还培养了一支极有葛家特色的“女子嫁接队”。“我们现在一共有16个人，今年开始学，已经参加了三次培训，现在我一天可以嫁接300株苗。”金源村村民熊丽明说。随着嫁接技术不断成熟，成活率提高，每个嫁接队员的日工资也会很可观。

工作人员正在查看育苗温室里的茄子嫁接苗生长情况

　　同样正在吐绿的，还有杨意红的“得意之作”——辣椒。推开连上了物联网的辣椒苗培育室大门，在发出红色、蓝色光线的智能灯下，300多个品种的辣椒长成了一个神奇的“植物园”：可以生吃的水果辣椒，可入川味火锅的圆珠椒，可长成长方灯笼形的紫色椒……

　　随意走近温室里的一块“辣椒地”，看似普通的辣椒苗都出身“名门”。“这是葛家鸡肠子辣椒，旁边的是衡东三樟黄贡辣椒，再过去一点是湘阴樟树港辣椒……”杨意红一一介绍的，都是“国字号”农产品地理标志产品。这些辣椒苗中，有他准备自己栽种的，也有外地种植大户委托育苗的。

　　走出育苗温室，跨过一条乡间柏油路，就是一片成块的蔬菜基地，20亩的鸡肠子辣椒正在基地里开枝散叶，有的已经泛起了白色的花。

　　“今年，我们村上流转了20亩地，全部种上了‘国字号’农产品地理标志产品鸡肠子辣椒，现在长势很好。”金源村党总支副书记罗杰介绍，“到2022年，我们将发展到60亩，2023年将计划增加到137亩，邀请杨老(杨意红)做技术指导，带动全村人一起来种植鸡肠子辣椒。”

　　不单是要发展蔬菜种植业，葛家镇还要依托“鸡肠子辣椒”这一国字号品牌，发展蔬果采摘生态旅游，进一步提高蔬菜产业影响力，有步骤打造“辣椒小镇”。