在大自然的怀抱中，隐藏着无数神奇的生命力量，蜜环菌便是这众多奥秘中的一颗璀璨明珠。蜜环菌，学名Armillaria mellea，是一种广泛分布于北半球森林中的药食同源真菌。自古以来，它就被视为增强体质、调节机能的天然良品。江西汇仁药业股份有限公司(以下简称“汇仁药业”)生产的脑心舒口服液，主要成分之一就是蜜环菌浓缩液。为保证产品质量，践行公司“匠心三道”的高品质战略，汇仁药业于2024年开始自产蜜环菌浓缩液，通过现代化技术确保脑心舒口服液始终保持高品质，主要成分含量牛血清白蛋白含量为省标准4-7倍。

　　优质菌种优质培育，传统、现代技术确保产品高品质

　　作为汇仁脑心舒口服液主要成分之一的蜜环菌浓缩液，蜜环菌菌种来源、培育环境纯净程度及发酵环境的稳定程度，均会对其品质产生影响，也关系着汇仁脑心舒口服液的营养价值。汇仁脑心舒口服液中的蜜环菌不仅菌种来源纯正，培育技术也融合了传统发酵技术和现代化技术，有效保证了蜜环菌中的活性成分，确保了产品高品质。

　　汇仁脑心舒口服液中的蜜环菌菌种源自于正规供应商BNCC(北纳生物)，经过科学权威的PCR扩增产物双向测序检测鉴定，菌种相似度一致性100%，序列比对高达817/820=99.6%，保证了菌种的“真”与“正”。

　　为了延续蜜环菌“纯正血统”，汇仁药业对菌种培育及筛选工作也极为严格，整个培育过程保证环境的纯净，当菌种经历长达近一个月的生长周期后，还必须经过精心筛选，最终只有纯度高、活力旺盛、发育强壮的菌种才能被选择运用到下一步的发酵生产中。

　　此外，汇仁药业还利用全自动控制现代化技术，模拟大自然的环境，实现24小时不间断的自动控制和监测蜜环菌发酵的全过程，保证蜜环菌发酵环境温度、pH及DO (溶解氧含量)的稳定。在传统目测鼻闻的基础上，汇仁药业增加了“显微镜检”，通过高分辨率的显微镜和成像技术，来判定发酵过程蜜环菌菌种的纯度和发酵产品质量，最大限度地保留了蜜环菌中的活性成分，为汇仁产品高品质打下坚实的基础。

　　现代化设备确保产品纯净，主成分含量高于省标

　　汇仁脑心舒口服液以蜜环菌浓缩液为原料制成，为确保脑心舒口服液营养价值最大化，汇仁药业采用以14000转/分钟运转的高速离心设备，分离杂质、提取精华，精心保留了蜜环菌浓缩液中的有效成分，如牛血清白蛋白、蛋白质、氨基酸、微量元素等，保证了每一批脑心舒口服液产品纯净澄清、易于吸收、质量稳定的特点。

　　从蜜环菌菌种选择、甄选、到采用先进生产设备生产，每一批汇仁脑心舒口服液均经过严格的质量检测，增加了鉴别、密度、含量等指标要求，其主要成分牛血清白蛋白含量《江西省中药材标准》中为0.2%以上为合格，目前公司发酵的四个批次，含量在1.0%-1.4%，高于省标准的4-7倍，确保了产品品质。

　　汇仁药业自产蜜环菌浓缩液遵循法规符合性、工艺可行性，以高品质铸造确保了每一滴脑心舒口服液的纯净，让消费者享受到高品质的健康产品。公司自产蜜环菌浓缩液，不仅是一份对健康的承诺，更是对品质生活的追求。

（一审：罗江龙 二审：邓望军 三审：蒋玉青）

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