华声在线讯（通讯员 徐艺）3月28日，安乡县三岔河中学举办了年度食堂开放日活动。此次活动不仅展示了学校在食品安全和营养健康方面的努力，还进一步加强了家长与学校的沟通，共同为学生的健康成长保驾护航。

当天上午，众多家长代表怀着对孩子们健康的深切关注，齐聚学校，参与此次特别的开放日活动。校长首先向家长们致以热烈欢迎，并表达了对大家积极参与学校事务的感激之情。

为了确保学生饮食安全，学校严格执行“互联网+明厨亮灶”工程。从食材采购、配送、查验、储存到加工制作，每一个环节都做到了规范有序、卫生安全。所有食堂工作人员均持健康证上岗，并定期接受培训和考核，确保操作流程的专业性和安全性。

除了严格的安全标准，学校还注重营养均衡。食堂每周制定科学食谱，荤素搭配合理，菜品丰富多样。早餐提供肉包子、糖包子、烧麦、蒸饺等多种选择。每天一个鸡蛋，以及牛肉粉、猪肉粉等主食；中晚餐则包括排骨、蛋汤、牛肉、鸡肉、鸭肉、粉蒸肉等丰富的菜品，每餐都不重复，深受学生喜爱。

“我们将根据学生的年龄特点、喜好以及季节变化，进一步优化菜品搭配，让学生吃得更营养、更健康。”朱方军副校长补充道。

活动现场，家长们参观了食堂的各个区域，并与食堂工作人员进行了面对面交流。家长们纷纷提出宝贵的意见和建议，学校表示将认真听取并积极改进。

为了更好地构建家校共育生态，学校将进一步健全食品安全风险防控体系，强化监督机制。膳食委员会每月召开联席会议，及时传递家长和学生的诉求，监督落实整改情况。同时，家长也可以随时进校检查食堂工作，提升参与感。

活动结束时，朱方军副校长再次感谢各位家长的信任与支持，并表示：“孩子的健康是我们共同的牵挂。学校将以‘如履薄冰’的敬畏之心对待食品安全，以‘精益求精’的态度优化服务品质，让家长放心、孩子开心、社会安心。”

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