华声在线9月10日讯(通讯员 唐萍萍)日前，衡南县食药工商质量监管局召开关于开展2018年秋季开学学校食品安全专项检查工作会议。该局党组书记、局长杨冬明主持会议并作工作部署，各乡镇监管所及相关股室负责人参加会议。

　　会议强调，要迅速执行《湖南省食药监管局办公室关于开展2018年秋季开学学校食品安全专项检查的通知》，开展衡南县2018年秋季开学学校食品安全专项检查，检查对象为县辖区各级各类学校(含幼儿园)食堂、学生集体用餐配送单位及学校周边食品经营单位。重点检查基础条件差、自身管理薄弱的农村中小学、被通报批评及曾发生过食品安全事故的学校。

　　会议决定，本次专项检查分两个检查组，从9月3日起赴各乡镇开展行动。重点从五个方面开展检查：一是查从业人员的健康证明;二是查设施设备的运转情况;三是查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期;四是查场所、设施设备、餐用具等的清洁状况;五是查有害生物滋生情况。

　　会议要求，检查组要加强对学校校长和食品安全管理人员、集体用餐配送单位负责人及其食品安全管理人员的宣传培训，提升食品安全管理人员食品安全责任意识、风险意识、底线意识，提高其食品安全风险防控能力和水平。同时，督促学校、供餐配送单位组织开展从业人员全员参加的食品安全培训考核，从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗。

　　会议指出，全面督查后，对于存在食品安全隐患的学校要重点督促及时整改，对问题整改不力、仍然存在食品安全严重隐患的学校及集体用餐配送单位，要进行严厉查处。专项行动务必严防严管严控学校食品安全风险，全力保障全县学校秋季入学食品安全。