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【平凡的感动】八旬老太争做新农人
2018-10-19 12:22   来源:永州日报  作者:盘林 编辑:陈实

  永州日报通讯员 盘林

  10月18日,80岁高龄满头银发、精神矍铄的彭老太,在道县绿美生态农庄酵素园里,她忙个不停,或是指导酵素制作、使用,或是在菜园里察看酵素运用在蔬菜上的效果。

  在2017年国内农业盛会——A20新农业盛典上,有位特殊的新农人,她被大家称为“最年长的新农人”,她就是道县的彭老太,她用新的理念、方法、思维做农业,她用行动告诉我们,做一个新农人,任何时候都不晚。

  彭老太年轻的时候在三江航天集团工作,获得过很多荣誉,生活中也乐于助人,她常说:“我很知足,我的生活过得很好,我还有钱帮助别人。”她退休后有几千元的退休金,本可以颐养天年,但是勤奋了几十年的她一直闲不住,跑去深圳在停车位那么大小的空地,自己种菜给女儿和孙女吃。后来,她又去外孙女的学校当义工,免费种有机蔬菜,供全校师生吃,大家亲切地称呼她为“姥姥”。

  2008年, 彭老太回老家道县,承包了30多亩橙子地开始种酵橙,并立志要种出世界上最好吃的橙子,她种的橙子被大家称为“彭老太酵橙”。2016年,她种植的10万多斤橙子20天就销售一空。她告诉笔者,当初选地就特别注重生态环境,没有去承包农户种植过的果园,而是选择一块没有受到污染的荒山,环境好、水源好、土壤也好。

  彭老太年纪不小,但是学习的精神和干劲却很大。10多年来,彭老太一直都没有停止学习,经常参加各种农业交流和聚会。为了种出好橙子,她花了3年时间研究自然农法种植方式。她对于肥料的使用很严格,整个橙园都是手工锄草,但是草也不浪费,用来做酵素发酵是很好的原材料。

  笔者在彭老太的仓库里看到,她亲自生产、制作的一桶桶发酵好的酵素摆满了整个仓库。彭老太告诉笔者:“我们的果园不喷农药,每棵果树至少连续喷5次酵素,就没有虫了。”刚开始用酵素除虫的时候也没有什么效果,后来发现用洋葱、大蒜等有刺激性的蔬菜能抑制病虫,持续喷3至5天就没有虫子了。

  彭老太的脐橙卖得好,环保固然是原因之一,味道才是关键。如果口感上没有优势,想必也不会受到消费者的青睐。为了提高橙子的口感,她在果园里装上一个大喇叭,每天放世界名曲给果树听。有人认为,彭老太种橙子成本高、产量低,很有可能亏本。但彭老太是这样说的:“无论怎样,我就是要照这种方法耕种,我要让吃到我种出来橙子的人吃得放心。”

  如今,彭老太运用酵素种脐橙的方法在道县被推广,而且她的酵素还被运用在其他种植业上。2017年,她与绿美生态农庄合作,开办了彭老太酵素园,专门研究酵素在蔬菜等方面的使用并取得了成功,慕名前来品尝酵素蔬菜的食客络绎不绝。现在,她最大的期望就是家家做酵素,人人用酵素,重建大环境健康生态链,共同构建人类命运共同体。


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