搜索
“中国味道”来了 长城携5款大师级中国产区葡萄酒亮相糖酒会
2018-10-25 10:37   来源:华声 • 经济  作者:张淼 编辑:陈实

  图片1.jpg

  华声在线10月25日讯(通讯员 张淼)2018秋季糖酒会于10月21日-27日在长沙召开,长城葡萄酒携匠心而来,聚焦中国产区、中国味道,在秋糖上掀起了一轮国酒消费新浪潮。

  为了捕捉葡萄酒消费新信号,培育中国葡萄酒消费市场,10月22日,中粮长城葡萄酒大师班在长沙市凯宾斯基酒店举行,中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司总酿酒师李进、国家一级品酒师李茹一博士作为此次大师班的讲师,给大家带来了一场葡萄酒的知识盛宴。

  发力葡萄酒消费市场培育,凸显长城葡萄酒战略眼光

  本次大师班,李进首先从历史、背景等方面对长城葡萄酒做了系统介绍,让大家了解了“中国长城,红色国酒”背后的历史底蕴。为了让大家进一步了解长城葡萄酒的卓越品质,两位讲师又从五大单品出发,从葡萄品种、产区、工艺、酿造等维度全面揭开了长城葡萄酒的神秘面纱。在与消费者共同品鉴葡萄酒的过程中,深化了大家对于长城葡萄酒的整体认识和了解。

  目前,中国是第五大葡萄酒消费国,但据国际葡萄与葡萄酒组织预测,2020年中国将成为世界第二大葡萄酒消费市场。虽然消费潜力让人期待,但目前来说中国的人均葡萄酒消费量仍然非常的低,平均每人每年的葡萄酒消费量仅仅为1.4升,大约1.6瓶。

  长城葡萄酒瞄准中国葡萄酒市场的消费潜力,在重塑产品格局的基础上,对旗下产品价位段也进行了战略调整。基于“子品牌品牌化”战略,通过“五大战略单品”,打通了全系价格段,满足了市场多样化地消费需求。

  2018年,中国长城葡萄酒重返“20亿+”阵营,收获了市场和消费者的一致认可,发展潜力令人期待。虽然市场反响良好,但长城葡萄酒并不满足于此。未来,长城葡萄酒还将举办多种主题形式的系列大师班,与消费者面对面,深度沟通,发掘中国市场的消费潜力,布局全国,进军国际,将“东方味道”带向全球。

  长城五大单品聚众亮相大师班酒单,品出浓浓“中国味儿”

  本次大师班五款战略单品虽然都是以赤霞珠为主要的酿酒原料,但是由于出自不同产区,其表现大不相同。长城桑干“庄重典雅”,长城五星单宁感“饱满细致”,长城天赋“甘润平衡”,长城华夏“浓郁厚重”,长城海岸“温润柔雅”。为什么会出现这样的情况?本次长城葡萄酒的大师班的两位讲师解开了这个谜团。

  李进从产区风土以及酿酒工艺方面做了系统阐释,他认为酿酒是一项“神奇”的工作,“一方水土养一方葡萄”,生长在不同产区的赤霞珠与不同风格的酿酒师相遇,酿造工艺不同,酒体风格也会带有鲜明的特色。

  李茹一则从专业的品鉴角度和葡萄品种自身的特性出发,详细剖析了赤霞珠的特性。作为中国种植面积最广的酿酒葡萄品种,赤霞珠具有抗病、抗寒、抗旱的特点,对环境的适应能力极强,因此赤霞珠也是长城葡萄酒五大产区内最常见的葡萄品种。虽然长城葡萄酒五大战略单品各具特色,但是却都具有浓浓的“中国味道”,产品层次也有章可循。

  长城葡萄酒深知中国葡萄酒要想比肩法国波尔多等知名产区葡萄酒,就必须做出中国和东方特色。只有具备“东方味道”才能在国际葡萄酒舞台上占据一席之地。因此,长城葡萄酒深挖中国产区风土特色,重力打造酿酒师队伍, 推出以“品尝中国味道”为大主题的系列大师班,匠心打造能够与西方葡萄酒比肩的东方特色葡萄酒。以“大师班”“体验式营销”等活动,牢牢把握消费者的口感需求,将引领中国国产葡萄酒消费的主动权掌握在了自己手中。


0

分享到微信
新鲜资讯更多>>
阅读排行
关注华声经济