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古丈毛尖:从卖茶叶到卖环境
2017-07-27 13:48   来源:湖南日报  作者:刘勇 孟姣燕 郝亚儒 王玉胡 编辑:谭帅

 

古丈县万亩茶文化主题公园内,茶农们正忙着采摘早茶。(资料图片)  ​张术杰 摄

 

湖南日报记者 刘勇 孟姣燕

 

通讯员 郝亚儒 王玉胡

 

盛夏时节,处处燥热。走进古丈县红石林镇坐龙峡高山茶园,顿觉清凉。山脚下酉水如玉带环绕,崇山峻岭间满目葱绿,夏风带着草木清香拂面而来,让人心旷神怡。

 

茶园所产“古丈毛尖”,久负盛名。在国际、国内历年的各种评比中,古丈毛尖获得的金奖等最高荣誉奖项即达38个。由于产地环境好、茶叶品质高,古丈县在2016年获评“中国有机茶之乡”,成为我省首个也是目前唯一一个获得此头衔的产茶县。

 

古丈地处北纬25度至30度的绿茶黄金产地带,拥有独特的山地森林小气候,全县现有茶园面积14.68万亩,相当于县里每个农业人口平均拥有1亩茶园。其中,3.8万亩茶园通过欧盟等最为严苛的有机茶认证。

 

去年,古丈县完成茶叶生产加工6000余吨,实现产值5.6亿元。平摊到茶园中,每亩年产值在4000元以上。全县4万余名茶农与龙头企业、合作社、家庭农场建立合作关系,人均增收2000元。

 

该县默戎镇牛角山村的龙光梅老人,今年给村里的“牛角山生态农业公司”采摘高档春茶时,1个月收入近2万元。她告诉记者,自己虽然年龄大了,但手脚麻利,一天大约可采4.5公斤鲜叶,每公斤的劳务费是140元。与多数古丈农民一样,龙光梅老人家里还有几亩自主茶园。

 

高山云雾出好茶,好茶自然价格高。牛角山生态农业公司拥有古丈毛尖三分之一的市场份额,公司总经理龙献文这样算账:1公斤干茶需要5公斤鲜叶才能加工出来,单是鲜叶的劳务费就需要700元,茶园的日常管护、公司的加工和营销等成本还没算进来,所以市场上好的古丈毛尖单价肯定过千元。

 

但是,绿茶是全国六大茶类中竞争最激烈的,古丈14万多亩茶园中有大约6万亩在今后将陆续进入可采摘期,加之无法替代的工人采摘高成本,古丈毛尖在高速增长的同时也面临着可预见的市场压力。

 

对此,县长邓晓东认为,种好茶,种绿色、有机茶,这永远是本,古丈将在这个基础上,加大力度抓营销,发展茶旅增效益。

 

在县内,建立茶叶专业市场“茶文化一条街”,形成真正的“茶市”。鼓励古丈茶企在省内外中心城市和旅游城市开设实体店,树立形象,拓宽销路。充分挖掘欧盟认证的品牌效益,加大古丈毛尖出口力度。同时,搭建电子商务平台,建立古丈毛尖官方网站,在天猫、京东等电子商城开设旗舰店,紧跟时代步伐,吸引年轻人爱茶、喝茶。

 

古丈山水秀丽,兼有苗族、土家族风情。今年4月2日,古丈县举办了首届茶旅文化节,正是着眼于以茶促旅、以旅带茶、茶旅互济,全面提升茶旅融合效益。7月21日,牛角山生态农业公司旗下的夯吾苗寨开始接待游客,5天接待人次超过1万,非常火爆。公司总经理龙献文又高兴地算起了账:游客食宿、现场购买古丈毛尖等消费,平均每人次达到200元,每天超过40万元。

 

从卖茶叶发展到卖环境,显然更能尝出绿水青山就是金山银山的“甜头”。古丈县规划,紧扣红石林、坐龙峡、栖凤湖等一批知名度高的核心景区开发,合理布局茶产业,科学植入茶文化,推动茶园围绕景区调结构、出产品。同时,整合茶叶专业村寨、传统村落、特色旅游名村等优势资源,积极开发茶旅农家游、生态游、民俗游。

 

记者手记

 

  让一产业“接二连三”

 

刘勇

 

古丈县的茶园往往与森林相间而立,加之种在高山地区,不便于利用机械采茶。人工采摘的高成本问题,在相当长的一段时间内,可能无法解决。

 

对茶农而言,特别是对当地的一些贫困农民而言,采茶收入非常可观,是增收脱贫的好机会。这是对他们劳动的等价报酬,必须维护好。

 

但是,在消费端,高成本带来的高价格,必然会使产品面临更大的竞争压力。市场并不会因为古丈毛尖产自贫困山区而改变交易原则和竞争规则。

 

对此,古丈县选择茶旅融合发展,让属于第一产业的农业“接二连三”,找准了茶产业升级增效的方向。优良的山水环境,不但能种出好茶,还能吸引游客前来休闲观光,从而增加茶园收益,实现真正的“秀色可餐”。

 

游客的茶旅体验,还能让他们实地了解古丈毛尖的高山云雾生长环境,进一步认同古丈毛尖的价值所在,形成“口碑”传播。如此,古丈毛尖的前景将更广阔,市场竞争力将更强。

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