现在正是冬春交气，春姑娘迈着轻盈的步伐，带来的不仅仅是万紫千红的花朵，更有让你垂涎三尺的山珍野菜。

　　这些野菜又美味又养生，既能够当食物又能够当药物。春天的野菜都有搜刮热毒、排污泄浊的作用，能把积压在身体里面一个冬天的各种毒素排出来。

　　云太医特别推荐春季食用一些野菜，也精挑细选了四大野菜，为小伙伴们端上桌来

　　第一、蒲公英

　　蒲公英它不仅是一味野菜，它也是一味很好的中药，它苦性偏寒，归这个肝经胃经，有消炎和杀菌的作用，医学上用它的这个清热解毒，利尿散结。特别包括治疗急性的乳腺炎、淋巴炎、急性的支气管炎、胃炎等等。

　　蒲公英被医家称之为泻胃火之圣药。但正是蒲公英由于药性过于寒凉，因此它不是滋补药物，而是攻邪的药物，如果体内没有热邪者，会损伤正气，导致阳气虚弱。

　　蒲公英主要的作用就是清热解毒，与金银花、连翘类似，蒲公英虽苦甘寒但不伤脾胃。

　　另外云太医提示蒲公英对眼睛也有好处，眼睛发红可以煮点蒲公英水喝。

　　第二、鱼腥草

　　鱼腥草，又名折耳根，含有鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，可以抗菌消炎，缓解咽炎、扁桃体炎、上呼吸道感染、流感等春季常见病症。

　　鱼腥草中的槲甙能扩张肾血管，同时还富含钾盐，有明显的利尿作用。

　　在我国中部、东南至西南部各省区多有分布，是西南地区人们爱吃、常吃的一种蔬菜。

　　但是它身上有一股特别的味道，很浓郁，很刺鼻，与鱼腥味相似，也因此得名。很多人受不了这种味道，无福消受，对它敬而远之。

　　喜欢鱼腥草的人呢，则爱得死去活来，愿意一辈子为这种特别的味道俘虏，宁可一日无肉，不可一日无鱼腥草。

　　另外云太医提示烟民可以每天喝点鱼腥草茶，可以保护你的肺。

　　第三、马齿苋

　　中医认为，马齿苋有清热解毒的功效。

　　马齿苋这种野菜全国各地都有，你可能不认识它，但它却认识你，你以为它在遥远的天边，其实它就在你的眼前，就在你的花盆里。

　　其实马齿苋最大的作用就是清热利湿，湿热导致的湿疹、荨麻疹、腹泻、白带多发黄、尿道炎都可以调理，尤其是对湿热下注导致的腹泻，里急后重，肛门灼热，老百姓俗称痢疾特别有疗效。

　　时不时用马齿苋来清一清肠道的宿便是不错的选择，

　　但因为马齿苋属寒凉，不可多食。此外，因为马齿苋还有滑利的药性，大量食用可能会导致滑胎，孕妇不宜吃。

　　第四、荠菜

　　对于荠菜，最早记载与药王孙思邈所著的《备急千金要方》中，又叫做护生草、净肠草等，味甘性平，归心、肝、肾经，具有利尿消肿，明目止血的作用。

　　荠菜没有什么特殊的味道，正因为它的寡淡，才能吃出千滋百味，正因为它的平和，即使一周岁不到的小孩子也可以享受它的美味。

　　荠菜对痰湿导致的高血压也有好处，痰湿体质就是各种於堵，身体垃圾太多，比较胖，如果你是这样的人，又有高血压，又喜欢吃饺子的话，可以多吃荠菜馅饺子。

　　脾胃不好的人，想吃野菜，荠菜是首选。

　　荠菜还有止血的作用，对于经常流鼻血的小孩子，吃点荠菜可以防治。

　　最后，云太医需要提醒大家的是，食用野菜有以下几点注意事项：

　　1、不认识的野菜不要吃，吃前确定其有无毒性，有些野生植物含有剧毒，误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐，重者会危及生命；

　　2、由于生长环境的污染，因此工厂旁、垃圾堆、被污染的河道附近、废水边生长的野菜也常含有毒素，均不宜食用。

　　3、苦味野菜属性多偏寒凉，具有解毒败火作用，但过量食用可损伤脾胃，因此脾胃虚寒的人群不宜过量食用。

　　4、野菜含食物纤维比较高，婴幼儿消化能力弱，也不宜多吃。

（一审：杨露 二审：卢小伟 三审：石伟）

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