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冬季进补,开春打虎,云太医教你立冬之后如何养生
2023-11-07 15:17   来源:  作者:

  立冬,是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。

  立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡,代表着一年中最寒冷的季节即将到来。

  立冬三候

  古人将立冬分为三候,指的是一候水始冰,二候地始冻,三候雉入大水为蜃。

  一候水始冰:意味着此时水已经能凝结成冰,身体调摄应当顺应天时适时添加衣物,防寒保暖;

  二候地始冻:土地也开始冻结,此时大地封寂,万物开始蛰伏,人的情志当恬淡泰然、饮食可酌情补养、作息当擅于调摄防止过劳;

  三候雉入大水为蜃:立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,此时人体养生当内守,避免过于情志过大波动、过度户外活动及体力劳作等。

  “立冬补冬,补嘴空”,此时无论南方北方,大家均喜食一些滋补之品以达到“冬藏”的目。云太医互联网医院提醒大家,如果没有科学的“养生方法”,那么藏住的只有体重,而体重的飙升会引起很多代谢相关性疾病,血糖首当其冲,特别是糖尿病患者在这个季节尤其需要注意。

  进补注意2个“三”

  三补——清补、温补、润补

  立冬进补有个地域原则,即南方清补、北方温补、高原润补。北方地区天气寒冷,宜进补牛、羊等温补之品;南方地区气候温和,应进补甘温之品,如鸡、鸭、鱼类;雨量较少且气候偏燥的高原地带,则应以甘润生津之品为宜。

  三重——重养、重调、重保

  人有男女老幼之别,体有虚实寒热之辨。中医养生原则应该是:少年重养,中年重调,老年重保。少年阳气正盛,小补即可;中年人要根据身体状况进行相应的调理,比如最近很劳累,身体损耗太大,就需要特别重视调养;老年人往往患有多种慢性疾病,应多重视保护。

  坐卧起居

  立冬之后,在阳光最强烈的正午时间,以身体背面沐浴阳光,可以达到强壮人体阳气、温通经脉的作用,有利于扶助脏腑正气,抵御外邪。

  运动养生

  冬季锻炼,晨练时间可以适当推迟,“见太阳才运动”。户外活动应选择在上午9点半以后到下午4时之前进行最为适宜。要防止运动过度,避免大汗淋漓,以身体微热为度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。

  冬季药膳

  中医药膳食疗历史悠久,食物同药物一样,皆有四气、五味之性,寒热、补泻之效,以“医食同源”“药食同源”为中心,寓医药于食,食借药力,药助食功,相得益彰,故药膳独擅养生防病之功。对于患有糖尿病的患者,云太医推荐试试一下药膳:

  便捷药膳方:山药200g、苦瓜500g。山药煮熟,捣为泥,放少量盐;苦瓜切成段,去芯,纳山药泥其中;上锅蒸,苦瓜变色即可服用。

  食疗药膳方:

  ①花杞玉竹方:花粉30g,枸杞20g,玉竹50g,煎水蒸蛋。

  ②山药芪归汤:山药100g,枸杞20g,煮粥或煎水蒸蛋。

  ③山药薏米粥:山药60g,薏苡仁30g,煮粥食,每日两次。


(一审:余画 二审:文杰 三审:禹振华)

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