华声在线10月24日讯（通讯员 廖雅丽）为搭建家校沟通桥梁，让家长深入了解校园膳食管理，10月23日上午，安乡县王家湾小学以“‘童’享美味，‘食’刻放心”为主题开展食堂开放日活动，邀请家长代表走进校园，共护学生“舌尖上的安全”。

活动中，家长代表们佩戴好口罩，在学校后勤负责人与食堂管理员的带领下参观食堂后厨。从食材储存、清洗加工到烹饪操作、餐具消毒，各环节规范透明，食材溯源记录、每日消毒台账一一公示，让家长直观感受“明厨亮灶”的严谨，切实放心校园饮食卫生。

随后的座谈会上，学校后勤副校长围绕“科学配餐”详解每周食谱设计：结合小学生生长特点，均衡搭配蛋白质、维生素与碳水，如青豆炖排骨、蔬菜肉丸汤等，兼顾营养与口感。同时公示食材供应商资质与检测报告，打消家长心中疑虑。

座谈后，家长们走进餐厅与孩子共进午餐，亲身体验校园餐的口味与分量。活动最后，学校通过意见反馈表收集家长对菜品、卫生等方面的建议，并承诺及时整理反馈，形成管理闭环，真正让家长参与校园饮食管理中。

此次开放日以透明化的食堂管理模式赢得家长朋友的信任，该校将持续严把食品安全与营养关，家校携手，让孩子们“童”享美味，让家长“食”刻放心。

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